Fruchtcreme, grüner Smoothie, Möhrenspaghetti

Habt ihr Lust auf ein leckeres Dessert? :)

Ich habe mir heute zum Frühstück diese Köstlichkeit gemacht. Es geht ganz einfach... Ihr tut einfach eine Banane, eine Mango, ein paar Himbeeren und etwas Sojajoghurt in den Mixer und schon ist es fertig. :D Ihr könnt die Fruchtcreme auch super zu Pfannkuchen o.ä. essen.

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Habt ihr schon mal einen grünen Smoothie gemacht? Es gibt unendliche viele Möglichkeiten einen zu machen und der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.






                                                        Ich habe mir heute einen aus Spinat, einer Banane, einen Apfel, ein paar Mandeln und etwas Mangosaft gemacht.
So sieht er am Ende aus. Schön grün, gesund und lecker :D

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Ihr habt Lust auf Nudeln, aber ihr wollte nicht so viele Kohlenhydrate aufnehmen? Diese Möhrenspaghetti sind ein guter Ersatz dafür.

Für zwei Portionen braucht ihr 5 Karotten und einen Julienne-schäler ( diesen könnt ihr in vielen Läden neben den Sparschälern finden). Ihr bringt etwas Wasser mit Salz, im Topf zum kochen. Währenddessen schneidet ihr mit dem Schäler die Nudeln zurecht und gebt diese dann in das kochende Wasser. Nach etwa 10min sind diese fertig.

Dazu könnt ihr zum Beispiel eine Tomatencremesoße machen.

Dazu mischt ihr etwas Tomatenmark mit Frischkäse, Wasser und Kräutern.

Bon appetit :D