Eismuffins

Heute habe ich mir Silikonförmchen geholt und dachte mir dass ich sie gleich mal testen kann. Dabei sind diese schicken, bunten Eismuffins entstanden.

Nährwerte pro Muffin:
50kcal
*0,7g Fett*7,8g Kohlenhydrate*1,9g Eiweiß

Man kann sie ganz schnell und nach Lust und Laune machen.

Meine bestehen aus drei verschiedenen Schichten. 

Diese Angaben sind für 6 Muffins gedacht

Pinke Schicht: 100g gefrorene Himbeeren mit 60g fettarmen Joghurt gemixt

Grüne Schicht: eine Banane püriert mit etwas Matchapulver

Braune Schicht: 60g fettarmer Joghurt mit Kakao und 20g Fruchtpüree (Am besten aus der                                           Babyabteilung)

Die Schichten werden ganz einfach in die Silikonförmchen gefüllt und mit etwas Zartbitterschokoraspeln bestreut. Das ganze kommt dann für ca. 2 h in den Gefrierschrank und fertig ist die leckere Abkühlung :) .

TIPP: Für Vegane Eismuffins könnt ihr einfach Sojajoghurt nehmen.