Raw confectionaery

Da ich mich nun einige Tage nur von Rohkost ernähren möchte habe ich überlegt, was ich als kleine Naschereien zubereiten könnte. Es ist im Moment so warm und da wäre ein kalter Nachtisch natürlich Ideal :D

Diese schönen, bunten, kalten Eispralinen kann man ganz schnell abends vorbereiten und schon am nächsten morgen genießen :D

Nährwerte pro Stück

80kcal

4,1g Fett* 7,2g Kohlehydrate* 2,4g Eiweiß

Zutaten:

Grüne Schicht

-115 ml Hafermilch

-1 TL Matchapulver

-Stevia

Lilane Schicht

-50g gemahlene Mandeln

-50g Heidelbeeren

Rosane Schicht

-60g Haferflocken

-50g Himbeeren

Zubereitung:
Als erstes werden die Haferflocken mit den Himbeeren klein gemixt und in einer mit Frischhaltefolie ausgelegte Form verteilt. Für die zwei weiteren Schichten werden die Zutaten ebenfalls zusammen gemixt und in der Form verteilt.
Zum Schluss kommt alles in den Gefrierschrank (ca. 3h).