Kennt ihr den Matchetee? Das ein ein sehr fein gemahlenes Pulver, aus japanischem Grüntee. Es soll gut beim Abnehmen und gegen Hautunreinheiten helfen. Man kann das Pulver ähnlich wie Kakao in unterschiedliche Gerichte reinmischen.
Ich habe damit diese leckeren Matcha-Protein-Crêpes gemacht.
ZUTATEN:
( reicht für 4 kleine Crepez)
-1 TL Matchapulver
-1 Ei
-40g Vanilleprotein
-50g Dinkelmehl
-5EL Haferflocken
-200ml Wasser
ZUBEREITUNG:
-Alle Zutaten vermische
-Auf jeder Seite anbraten
Topping:
-etwas pürierte Himbeeren
-1EL Joghurt
-ein wenig Agavendicksaft
-Mandelsplitter
-Zartbitterschokoladensplitter
-Gojibeeren
Keine Lust auf einfachen Joghurt? Dieses Topping macht es zu etwas besonderem :D
Topping:
-Gojibeeren
-Sojaflocken
-gepuffter Vollkornreis
-Agavendicksaft
-Erdnussmus
Alles ist möglich:) Probiert verschiedene Mischungen aus. Vielleicht entdeckt ihr ja die perfekte Kombination.
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